想在家实现麻薯自由郑州配资网，还能拉出“瀑布”效果？这款豆乳麻薯绝对是你的首选！无需复杂工具，手残党也能轻松搞定，搭配香甜的黄豆粉，一口下去幸福感爆棚！
食材准备（2人份）郑州配资网
木薯淀粉 30g（决定麻薯Q弹口感的关键） 牛奶 200ml（全脂更香浓） 豆浆粉 20g（选无糖款，甜度自由掌控） 白砂糖 15g（可根据口味增减） 熟黄豆粉 适量（灵魂搭配，超市或网购可得） 玉米油/黄油 5g（防粘锅，可选）制作步骤
混合液体：锅中倒入牛奶、豆浆粉、白砂糖，开小火搅拌至完全溶解（避免结块）。 加入木薯淀粉：筛入木薯淀粉，快速搅拌成均匀面糊（无颗粒状）。 小火熬煮：持续搅拌至面糊逐渐浓稠，约3-5分钟，直到能拉出顺滑的“瀑布”状（提起铲子，麻薯呈片状垂落）。 关火冷却：倒入耐热容器，表面覆盖保鲜膜（防结皮），冷藏1小时口感更佳。升级技巧
防粘小妙招：容器内壁刷一层玉米油或垫油纸，方便脱模。 拉丝秘诀：熬煮时全程小火，不停搅拌防止糊底，浓稠度以能缓慢流动为宜。 黄豆粉替代：若没有黄豆粉，可用芝麻粉或奥利奥碎代替，风味同样出彩！享用方式
冷藏后的麻薯用勺子挖成球，裹满黄豆粉，入口绵密拉丝，豆香与奶香交织郑州配资网，冰爽解暑！还能搭配红豆汤、奶茶或水果，解锁更多吃法～ 快动手试试吧，轻松实现麻薯自由！
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